Oprema za poslastičarnice obuhvata uređaje potrebne za pripremu, pečenje, dekoraciju i izlaganje poslastica. Tu spadaju mikseri, pećnice, rashladne vitrine, alati za dekoraciju i mašine za sladoled. Ova oprema omogućava efikasnu proizvodnju i atraktivno predstavljanje kolača, torti, sladoleda i drugih slastica.