Gasni roštilji koriste plin kao izvor energije za pečenje hrane. Popularni su u profesionalnim kuhinjama, restoranima i na otvorenom, jer omogućavaju brzo i efikasno pečenje uz preciznu kontrolu temperature. Prednost gasnih roštilja je njihova snaga i brzina zagrevanja, što ih čini pogodnim za pripremu velikih količina hrane. Takođe, plinski izvor energije omogućava bolje očuvanje ukusa i sočnosti hrane, dok pruža karakterističan roštiljski dim.
