Konvektomati su profesionalni uređaji koji kombinuju funkcije pečenja, kuvanja, pečenja na pari i prženja u jednom uređaju. Koriste cirkulaciju toplog vazduha za brzo i ravnomerno kuvanje, čime omogućavaju veću efikasnost, uštedu energije i očuvanje kvaliteta hrane. Idealni su za restorane, hotele i ugostiteljske objekte.