Šok komora/zamrzivač BFR201R
Multifunkcionalni rashladni uređaj i zamrzivač od nerđajućeg čelika AISI 304. Proizvodnja po ciklusu: 120 kg od +90°C do +3°C u jezgru proizvoda za 90 minuta; 72 kg od +90°C do -18°C u jezgru proizvoda za 240 minuta. Unutrašnji odeljak koristan za 20 kontejnera GN 1/1 ili kolica 60×40 cm. LCD kontrolna tabla i enkoder, sonda sa više tačaka. Bez grupe motora, unapred podešeno za daljinsku rashladnu jedinicu.
ROLL-IN BLAST CHILLER/FREEZER 120/72 KG/CYCLE PRESET FOR REMOTE COOLING UNIT.
Multifunction blast chiller and freezer made of AISI 304 stainless steel. Production per cycle: 120 kg from +90°C to +3°C at product core in 90 minutes; 72 kg from +90°C to -18°C at product core in 240 minutes. Inner compartment useful for nr. 20 containers GN 1/1 or 60×40 cm trolley. LCD control panel board and encoder, multipoint probe. Without motor group, preset for remote cooling unit.
Working voltage 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz
Net Weight 280 kg
Electric Power 3,6 kW
Electric supply height 230 cm
Dimensions 105x125x226 cm














